 在市場上能看到最多數的連鎖經營類別中，就是餐飲連鎖，包括中西式餐廳、速食、簡餐 、火鍋、小吃、茶飲、咖啡、甜點與冰品等等都是。光是你自己的日常生活飲食中，回想一下，有多少是連鎖品牌的門市？早餐在麥當勞還是肯德基？午餐是在三商巧福吃牛肉麵吧？對了，你周日晚起床，早午餐在拉亞還是麥味登？晚餐好像跟家人吃西提，還是瓦城？
餐飲業的入門門檻低，進入障礙也較少。餐廳類的具代表性的有西式的麥當勞與肯德基，中式的王品集團與瓦城泰統集團，早餐類的巨林美而美與麥味登早餐，茶飲類的清心福全、50嵐與CoCo都可等。台灣以加盟型態拓展的餐飲連鎖品牌，在早餐、飲料與小吃中的比例極高。尤其是茶飲類別，不但在台灣遍地開花，品牌還能授權發展到世界各國，堪稱台灣之光了。
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